Kasdien stabtelėję prie pieno produktų vitrinos, matome ne tik produktus, bet ir dinamišką „maržos kovą“. Vieną savaitę brangesnis pienas, kitą – brangstantis sūris nėra atsitiktinumas, tai sudėtingos vertikaliosios grandinės rezultatas. Tačiau ar kada susimąstėte, kaip pasiskirsto jūsų sumokamas euras? Ar jis keliauja į ūkininko rankas, ar visgi lieka perdirbimo bei prekybos labirintuose?
Daugiau